Kód: DS0442
Lyofilizované ostružiny jsou intenzivně chutnající, lehce nakyslé ovoce, které si díky procesu sušení mrazem zachovává všechny své přirozené vlastnosti – vůni, barvu a bohatství živin. Díky křupavé formě a absenci přidaných látek jsou ideální volbou pro ty, kteří hledají zdravé svačiny.
Lyofilizované ostružiny jsou intenzivně chutnající, lehce nakyslé ovoce, které si díky procesu sušení mrazem zachovává všechny své přirozené vlastnosti – vůni, barvu a bohatství živin. Díky křupavé formě a absenci přidaných látek jsou ideální volbou pro ty, kteří hledají zdravé svačiny.
OSTRUŽINY – celé lyofilizované, mrazem sušené ovoce, 50 g.
Složení: ostružiny sušené mrazem 100 %. Bez alergenů. Nevystavuj přímému slunečnímu záření. Skladuj v suchu, při pokojové teplotě. Zamez přístupu vzduchu pomocí zip uzávěru.
Na 100 g mrazem sušených ostružin bylo použito cca 800 g čerstvých ostružin.
✔ 100% přírodní – bez cukru, konzervantů a barviv.
✔ Bohaté na antioxidanty – podporují ochranu buněk a zpomalují stárnutí.
✔ Zdroj vitamínu C a vlákniny – posilují imunitu a podporují trávení.
✔ Hluboká, lesní chuť – ideální pro milovníky výrazného ovoce.
✔ Lehká, křupavá forma – chutná a praktická svačina.
✔ Dlouhá trvanlivost – bez nutnosti chlazení.
Lyofilizace je moderní metoda konzervace potravin, která umožňuje zachovat plnou chuť, aroma a výživové hodnoty ovoce. Tento proces spočívá v odstranění vody sublimací, tedy přímým přechodem ledu na vodní páru bez kapalné fáze. Díky tomu si ovoce zachovává své cenné vlastnosti, přirozenou strukturu a téměř nezměněný vzhled.
1️⃣ Zmrazení – ovoce je rychle zmrazeno na velmi nízkou teplotu (až -50 °C), což zastavuje biologické procesy a rozklad živin.
2️⃣ Sublimace (první sušení) – ve vakuu led přechází přímo do plynného skupenství, což umožňuje odstranit až 98–99 % vody.
3️⃣ Dosušení (druhé sušení) – odstraňují se poslední stopy vlhkosti, což zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu bez nutnosti použití konzervantů.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g (50 g) výrobku
Energetická hodnota: 430 kcal / 1800 kJ (215 kcal / 900 kJ).
Tuky: 3,92 g (1,96 g), z toho nasycené mastné kyseliny: 0,8 g (0,4 g).
Sacharidy: 76,88 g (38,44 g), z toho cukry: 60 g (30 g).
Bílkoviny: 11,12 g (5,56 g).
Sůl: 0,02 g (0,01 g).
Výrobce / dovozce: Vaše Dedra s. r. o., Podhradní 69, Česká Skalice, Česká republika
Kontakt