Kód: DS0434
Lyofilizované mango je přírodní, lehká a chutná svačina, která si zachovává všechny výhody čerstvého ovoce – bez přidaného cukru a konzervantů. Díky procesu sušení mrazem zůstává mango intenzivně aromatické, šťavnaté na chuti a plné živin.
Lyofilizované mango je přírodní, lehká a chutná svačina, která si zachovává všechny výhody čerstvého ovoce – bez přidaného cukru a konzervantů. Díky procesu sušení mrazem zůstává mango intenzivně aromatické, šťavnaté na chuti a plné živin.
✔ 100% přírodní – bez umělých přísad, cukru a konzervantů.
✔ Exotická, sladká chuť – ideální pro milovníky tropického ovoce.
✔ Zdroj vitamínů A, C a E – podporuje imunitu a zdraví pokožky.
✔ Bohaté na vlákninu – podporuje trávení a navozuje pocit sytosti.
✔ Lehká a křupavá forma – praktická svačina do každé situace.
✔ Dlouhá trvanlivost – bez nutnosti chlazení.
✔ Ideální pro děti i dospělé – zdravá alternativa ke sladkostem.
Lyofilizace je moderní metoda konzervace potravin, která umožňuje zachovat plnou chuť, aroma a výživové hodnoty ovoce. Tento proces spočívá v odstranění vody sublimací, tedy přímým přechodem ledu na vodní páru bez kapalné fáze. Díky tomu si ovoce zachovává své cenné vlastnosti, přirozenou strukturu a téměř nezměněný vzhled.
1️⃣ Zmrazení – ovoce je rychle zmrazeno na velmi nízkou teplotu (až -50 °C), což zastavuje biologické procesy a rozklad živin.
2️⃣ Sublimace (první sušení) – ve vakuu led přechází přímo do plynného skupenství, což umožňuje odstranit až 98–99 % vody.
3️⃣ Dosušení (druhé sušení) – odstraňují se poslední stopy vlhkosti, což zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu bez nutnosti použití konzervantů.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g (50 g) výrobku
Energetická hodnota: 356 kcal / 1489 kJ (178 kcal / 744,5 kJ).
Tuky: 5 g (2,5 g), z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9 g (0,45 g).
Sacharidy: 63,6 g (31,8 g), z toho cukry: 44 g (22 g).
Bílkoviny: 5,8 g (2,9 g).
Sůl: 0,03 g (0,015 g).
Výrobce / dovozce: Vaše Dedra s. r. o., Podhradní 69, Česká Skalice, Česká republika
Kontakt