Kód: DS0436
Lyofilizované banány jsou chutná, křupavá a zcela přírodní svačina, která si zachovává všechny výživové hodnoty čerstvého ovoce. Díky procesu sušení mrazem si banány uchovávají svou intenzivní, sladkou chuť a zároveň získávají delší trvanlivost – bez potřeby konzervantů.
Lyofilizované banány jsou chutná, křupavá a zcela přírodní svačina, která si zachovává všechny výživové hodnoty čerstvého ovoce. Díky procesu sušení mrazem si banány uchovávají svou intenzivní, sladkou chuť a zároveň získávají delší trvanlivost – bez potřeby konzervantů.
BANÁNY – plátky lyofilizované, mrazem sušené ovoce, 50 g.
Složení: banány sušené mrazem 100 %. Bez alergenů. Nevystavuj přímému slunečnímu záření. Skladuj v suchu, při pokojové teplotě. Zamez přístupu vzduchu pomocí zip uzávěru.
Na 100 g mrazem sušených banánů bylo použito cca 850 g čerstvých banánů.
✔ 100% přírodní – bez přidaného cukru, oleje či umělých složek.
✔ Bohaté na draslík a hořčík – podporují činnost svalů a nervové soustavy.
✔ Přirozená sladkost – ideální jako zdravá alternativa sladkostí.
✔ Zdroj energie – skvělé před tréninkem, na cestách nebo v práci.
✔ Lehká a křupavá forma – praktická svačina kamkoli s sebou.
✔ Dlouhá trvanlivost – bez nutnosti chlazení.
Lyofilizace je moderní metoda konzervace potravin, která umožňuje zachovat plnou chuť, aroma a výživové hodnoty ovoce. Tento proces spočívá v odstranění vody sublimací, tedy přímým přechodem ledu na vodní páru bez kapalné fáze. Díky tomu si ovoce zachovává své cenné vlastnosti, přirozenou strukturu a téměř nezměněný vzhled.
1️⃣ Zmrazení – ovoce je rychle zmrazeno na velmi nízkou teplotu (až -50 °C), což zastavuje biologické procesy a rozklad živin.
2️⃣ Sublimace (první sušení) – ve vakuu led přechází přímo do plynného skupenství, což umožňuje odstranit až 98–99 % vody.
3️⃣ Dosušení (druhé sušení) – odstraňují se poslední stopy vlhkosti, což zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu bez nutnosti použití konzervantů.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g (50 g) výrobku
Energetická hodnota: 395 kcal / 1653 kJ (198 kcal / 827 kJ).
Tuky: 0,9 g (0,45 g), z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g (0 g).
Sacharidy: 89,2 g (44,6 g), z toho cukry: 69,4 g (34,7 g).
Bílkoviny: 6,1 g (3,05 g).
Sůl: 0 g (0 g).
Výrobce / dovozce: Vaše Dedra s. r. o., Podhradní 69, Česká Skalice, Česká republika
Kontakt