Kód: DS0441
Kód: DS0441
Lyofilizovaný černý rybíz je výrazná, lehce kyselá svačina, která si zachovává všechny cenné vlastnosti čerstvého ovoce. Díky procesu lyofilizace (sušení mrazem) si rybíz uchovává barvu, vůni i nutriční hodnoty – a navíc je lehký a křupavý.
Lyofilizovaný černý rybíz je výrazná, lehce kyselá svačina, která si zachovává všechny cenné vlastnosti čerstvého ovoce. Díky procesu lyofilizace (sušení mrazem) si rybíz uchovává barvu, vůni i nutriční hodnoty – a navíc je lehký a křupavý.
ČERNÝ RYBÍZ – celý lyofilizovaný, mrazem sušené ovoce, 50 g.
Složení: černý rybíz sušený mrazem 100 %. Bez alergenů. Nevystavuj přímému slunečnímu záření. Skladuj v suchu, při pokojové teplotě. Zamez přístupu vzduchu pomocí zip uzávěru.
Na 100 g černý rybíz sušený mrazem bylo použito cca 800 g čerstvého černého rybízu.
✔ 100% přírodní – bez přidaného cukru, konzervantů a barviv.
✔ Bohatý na vitamín C – silná podpora imunitního systému.
✔ Zdroj antioxidantů – chrání buňky před oxidačním stresem.
✔ Výrazná, lehce kyselá chuť – ideální pro milovníky intenzivního ovoce.
✔ Lehká a křupavá forma – praktická svačina kamkoli s sebou.
✔ Dlouhá trvanlivost – bez nutnosti chlazení.
🍇 Samostatná, zdravá svačina.
🍇 Přísada do ovesné kaše, jogurtu a müsli.
🍇 Složka dezertů, koláčů a domácích tyčinek.
🍇 Obohacení stravy sportovců a lidí dbajících o zdraví.
Lyofilizace je moderní metoda konzervace potravin, která umožňuje zachovat plnou chuť, aroma a výživové hodnoty ovoce. Tento proces spočívá v odstranění vody sublimací, tedy přímým přechodem ledu na vodní páru bez kapalné fáze. Díky tomu si ovoce zachovává své cenné vlastnosti, přirozenou strukturu a téměř nezměněný vzhled.
1️⃣ Zmrazení – ovoce je rychle zmrazeno na velmi nízkou teplotu (až -50 °C), což zastavuje biologické procesy a rozklad živin.
2️⃣ Sublimace (první sušení) – ve vakuu led přechází přímo do plynného skupenství, což umožňuje odstranit až 98–99 % vody.
3️⃣ Dosušení (druhé sušení) – odstraňují se poslední stopy vlhkosti, což zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu bez nutnosti použití konzervantů.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g (50 g) výrobku
Energetická hodnota: 375 kcal / 1568 kJ (187,5 kcal / 784 kJ).
Tuky: 3,6 g (1,8 g), z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9 g (0,45 g).
Sacharidy: 77,6 g (38,8 g), z toho cukry: 32 g (16 g).
Bílkoviny: 6,8 g (3,4 g).
Sůl: 0,035 g (0,018 g).
Výrobce / dovozce: Vaše Dedra s. r. o., Podhradní 69, Česká Skalice, Česká republika
Kontakt
