Kód: DA7801
Kód: DA7801
XXXL HLUBOKÝ PEKÁČ BIOPAN® Max. vnější rozměry: Š 46 x H 28,5 x V 6,5 cm, max. objem 5700 ml Nepřilnavý keramický vnitřní povrch BIOPAN® zajistí, že se potravina nepřichytí, nepřipálí a neobsahuje žádné toxické složky. Snadná údržba, dlouhá životnost. Silnostěnné provedení zajistí, že se formy a pekáče nezkroutí nebo nezdeformují, jako u běžných ...
XXXL HLUBOKÝ PEKÁČ BIOPAN® Max. vnější rozměry: Š 46 x H 28,5 x V 6,5 cm, max. objem 5700 ml Nepřilnavý keramický vnitřní povrch BIOPAN® zajistí, že se potravina nepřichytí, nepřipálí a neobsahuje žádné toxické složky. Snadná údržba, dlouhá životnost. Silnostěnné provedení zajistí, že se formy a pekáče nezkroutí nebo nezdeformují, jako u běžných ...
XXXL HLUBOKÝ PEKÁČ BIOPAN®
Max. vnější rozměry: Š 46 x H 28,5 x V 6,5 cm,
max. objem 5700 ml
Nepřilnavý keramický vnitřní povrch BIOPAN® zajistí, že se potravina nepřichytí, nepřipálí a neobsahuje žádné toxické složky. Snadná údržba, dlouhá životnost.
Silnostěnné provedení zajistí, že se formy a pekáče nezkroutí nebo nezdeformují, jako u běžných slabostěnných kovů = dlouhá životnost forem a pekáčů.
Víte že,...? DEDRA jako jediná firma na světě používá jasně zelený nepřilnavý keramický povrch BIOPAN®. Největší světový výrobce keramického povrchu tento odstín pojmenoval: DEDRA GREEN (DEDRA ZELENÝ).
Použití na všech varných plochách: plyn, el.sporák, skolokeramická deska, indukční deska, halogen, pečení v troubě (včetně poklice), na venkovních grilech.
Změna barvy povrchu je přirozená:
Vlivem tuku a vyšších teplot dochází u všech nepřilnavých povrchů k barevným změnám. Jasně zelený povrch změní barvu do tmavšího odstínu.
TUK JE NEJLEPŠÍ KÁMOŠ!
Nepřilnavost jakéhokoliv pečícího povrchu (platí i pro konkurenční povrchy) je přímo úměrná obsahu tuku v pečených potravinách.
A) Čím více tuku v pečených surovinách je, tím méně hrozí, že by se těsto přichytilo ke stěnám formy, plechu nebo nádoby.
B) Čím méně tuku je v těstě, tím více je náchylné na to, že se k formě přichytí.
Opatrní musíme být v případě lehkých piškotových těst s menším obsahem tuku. Podobně je potřeba myslet i na pizza těsto. Je netučné, a proto je potřeba povrch formy před pečením potřít olejem.
V takových případech rozhodně doporučujeme formu vymazat tukem, protože tuku (oleje, máslo) v lehkých těstech je méně.
Tučná těsta a jídla můžeme bez obav péct bez nutnosti vymazávání formy. Uvolněný tuk z pokrmu se postará o to, že se pokrm nepřichytí a pokrmy jdou snadno vyklopit z formy i bez nutnosti vymazání.
Péče o toto nádobí je mnohem snadnější než v případě forem bez nepřilnavé vrstvy. Snadno se omývá a udržuje.
Přesto je potřeba mít na paměti, že:
„TUK je pro pečení NEJLEPŠÍ KÁMOŠ“ 😊
S hrdostí vám zaručujeme, že všechny naše produkty určené pro styk s potravinami splňují přísné normy a nařízení Evropské unie. Zavazujeme se k dodržování nařízení (ES) č. 1935/2004, (ES) č. 2023/2006, (EU) č. 10/2011 a dalších relevantních směrnic, které zajišťují, že naše výrobky jsou bezpečné a neohrožují vaše zdraví. Všechny naše produkty jsou testovány a certifikovány, aby splňovaly nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality. Děkujeme, že nám důvěřujete a vybíráte si naše bezpečné a kvalitní výrobky.