Kód: DS0443
Lyofilizovaná pitaya (známá také jako dračí ovoce) je mimořádně jemná a lehce sladká svačina, která si zachovává všechny přednosti čerstvého ovoce. Díky procesu sušení mrazem neztrácí svůj charakteristický chuťový profil, barvu ani výživové hodnoty – a navíc získává lehkou, křupavou formu a delší trvanlivost.
Lyofilizovaná pitaya (známá také jako dračí ovoce) je mimořádně jemná a lehce sladká svačina, která si zachovává všechny přednosti čerstvého ovoce. Díky procesu sušení mrazem neztrácí svůj charakteristický chuťový profil, barvu ani výživové hodnoty – a navíc získává lehkou, křupavou formu a delší trvanlivost.
✔ 100% přírodní – bez přidaného cukru, konzervantů a umělých složek.
✔ Exotická chuť – jemně sladká a osvěžující.
✔ Zdroj vitamínu C, železa a vlákniny – podporuje imunitu a trávení.
✔ Lehká a křupavá – ideální jako rychlá a zdravá svačina.
✔ Nízký obsah kalorií – vhodná pro ty, kdo hledají zdravější alternativy.
✔ Krásná barva a zajímavý vzhled – vynikne v ovocných směsích i dezertech.
Dostupnost jednotlivých druhů lyofilizovaného ovoce závisí na sklizni a sezónnosti. Proto se může stát, že některé varianty nebudou vždy k dispozici.
Lyofilizace je moderní metoda konzervace potravin, která umožňuje zachovat plnou chuť, aroma a výživové hodnoty ovoce. Tento proces spočívá v odstranění vody sublimací, tedy přímým přechodem ledu na vodní páru bez kapalné fáze. Díky tomu si ovoce zachovává své cenné vlastnosti, přirozenou strukturu a téměř nezměněný vzhled.
1️⃣ Zmrazení – ovoce je rychle zmrazeno na velmi nízkou teplotu (až -50 °C), což zastavuje biologické procesy a rozklad živin.
2️⃣ Sublimace (první sušení) – ve vakuu led přechází přímo do plynného skupenství, což umožňuje odstranit až 98–99 % vody.
3️⃣ Dosušení (druhé sušení) – odstraňují se poslední stopy vlhkosti, což zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu bez nutnosti použití konzervantů.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g (50 g) výrobku
Energetická hodnota: 379 kcal / 1586 kJ (189,5 kcal / 793 kJ).
Tuky: 2,2 g (1,1 g), z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g (0,15 g).
Sacharidy: 80,7 g (40,35 g), z toho cukry: 54 g (27 g).
Bílkoviny: 7,8 g (3,9 g).
Sůl: 0 g (0 g).
Vaše DEDRA hrdě představuje exkluzivní kolekci FC DEDRA exclusive, která nabízí výjimečné produkty v oblasti parfémů, kosmetiky, doplňků stravy a drogerie. Spojení prvotřídní kvality surovin a nadčasového designu vytváří nezaměnitelný zážitek z každého výrobku.
Iniciály FC, odkazující na zakladatele společnosti, pana Františka Černého, jsou synonymem pro originalitu a mistrovské zpracování.
Již v roce 1929, kdy pan František Černý starší (dědeček současného ředitele) založil svou živnost, kladl důraz na špičkovou kvalitu a dokonalost. Tento přístup se odráží i v dnešní podobě rodinné značky FC DEDRA exclusive, která oslovuje náročné zákazníky hledající luxusní parfémy, kvalitní suroviny a bezchybné řemeslo.
S hrdostí pokračujeme v této tradici, čerpajíce z bohatých zkušeností našich předků a s respektem k jejich odkazu.
Výrobce / dovozce: Vaše Dedra s. r. o., Podhradní 69, Česká Skalice, Česká republika
Kontakt