Kód: DS0441
Lyofilizovaný černý rybíz je výrazná, lehce kyselá svačina, která si zachovává všechny cenné vlastnosti čerstvého ovoce. Díky procesu lyofilizace (sušení mrazem) si rybíz uchovává barvu, vůni i nutriční hodnoty – a navíc je lehký a křupavý.
Lyofilizovaný černý rybíz je výrazná, lehce kyselá svačina, která si zachovává všechny cenné vlastnosti čerstvého ovoce. Díky procesu lyofilizace (sušení mrazem) si rybíz uchovává barvu, vůni i nutriční hodnoty – a navíc je lehký a křupavý.
ČERNÝ RYBÍZ – lyofilizovaný, celé mrazem sušené ovoce, 50 g.
Složení: černý rybíz sušený mrazem 100 %. Bez alergenů. Nevystavuj přímému slunečnímu záření. Skladuj v suchu, při pokojové teplotě. Zamez přístupu vzduchu pomocí zip uzávěru.
Na 100 g mrazem sušeného černého rybízu bylo použito cca 800 g čerstvého černého rybízu.
✔ 100% přírodní – bez přidaného cukru, konzervantů a barviv.
✔ Bohatý na vitamín C – silná podpora imunitního systému.
✔ Zdroj antioxidantů – chrání buňky před oxidačním stresem.
✔ Výrazná, lehce kyselá chuť – ideální pro milovníky intenzivního ovoce.
✔ Lehká a křupavá forma – praktická svačina kamkoli s sebou.
✔ Dlouhá trvanlivost – bez nutnosti chlazení.
Dostupnost jednotlivých druhů lyofilizovaného ovoce závisí na sklizni a sezónnosti. Proto se může stát, že některé varianty nebudou vždy k dispozici.
Lyofilizace je moderní metoda konzervace potravin, která umožňuje zachovat plnou chuť, aroma a výživové hodnoty ovoce. Tento proces spočívá v odstranění vody sublimací, tedy přímým přechodem ledu na vodní páru bez kapalné fáze. Díky tomu si ovoce zachovává své cenné vlastnosti, přirozenou strukturu a téměř nezměněný vzhled.
1️⃣ Zmrazení – ovoce je rychle zmrazeno na velmi nízkou teplotu (až -50 °C), což zastavuje biologické procesy a rozklad živin.
2️⃣ Sublimace (první sušení) – ve vakuu led přechází přímo do plynného skupenství, což umožňuje odstranit až 98–99 % vody.
3️⃣ Dosušení (druhé sušení) – odstraňují se poslední stopy vlhkosti, což zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu bez nutnosti použití konzervantů.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g (50 g) výrobku
Energetická hodnota: 375 kcal / 1568 kJ (187,5 kcal / 784 kJ).
Tuky: 3,6 g (1,8 g), z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9 g (0,45 g).
Sacharidy: 77,6 g (38,8 g), z toho cukry: 32 g (16 g).
Bílkoviny: 6,8 g (3,4 g).
Sůl: 0,035 g (0,018 g).
Vaše DEDRA hrdě představuje exkluzivní kolekci FC DEDRA exclusive, která nabízí výjimečné produkty v oblasti parfémů, kosmetiky, doplňků stravy a drogerie. Spojení prvotřídní kvality surovin a nadčasového designu vytváří nezaměnitelný zážitek z každého výrobku.
Iniciály FC, odkazující na zakladatele společnosti, pana Františka Černého, jsou synonymem pro originalitu a mistrovské zpracování.
Již v roce 1929, kdy pan František Černý starší (dědeček současného ředitele) založil svou živnost, kladl důraz na špičkovou kvalitu a dokonalost. Tento přístup se odráží i v dnešní podobě rodinné značky FC DEDRA exclusive, která oslovuje náročné zákazníky hledající luxusní parfémy, kvalitní suroviny a bezchybné řemeslo.
S hrdostí pokračujeme v této tradici, čerpajíce z bohatých zkušeností našich předků a s respektem k jejich odkazu.
Výrobce / dovozce: Vaše Dedra s. r. o., Podhradní 69, Česká Skalice, Česká republika
Kontakt